You Sushi
Une cuisine japonaise, ça vous tente ? Poussez alors les portes de You Sushi ! Ce restaurant asiatique vous propose une carte enrichie de belles saveurs d’inspiration nippones. Vous allez savourer toutes les spécialités de la maison dans un cadre original au décor qui vous ramène tout de suite vers le pays du Soleil Levant. A table, le chef vous régale à travers des plats faits maisons, finement élaborés avec des produits d’exception et soigneusement sélectionnés. Laissez-vous alors tenter par quelques suggestions notamment les assiettes de sushis, de sashimis, de makis et de poke bowls mais encore les California tempura et le mochi caramel beurre salé pour une touche de douceur. Sur demande, le chef peut aussi réaliser des recettes entièrement fait maison et à base de produits locaux. Faites alors un tour chez You Sushi durant votre séjour à Tarbes. Il vous donne rendez-vous au 5 Avenue du Marché Brauhauban.
Informations pratiques
Horaires
Ouvert tous les jours de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30, sauf le dimanche midi.
Contact
5 Avenue du Marché Brauhauban, 65000 Tarbes, France
05 62 44 08 08
L’Arpège
Si vous avez envie de tester les saveurs du Sud-Ouest de la France, à la fois raffinées et repensées de façon à s’accorder avec la cuisine japonaise, vous êtes alors au bon endroit. L’Arpège est le fruit d’une fusion parfaite entre la cuisine du Sud et celle du Japon. En pénétrant dans ce lieu, vous serez avant tout attirés par son cadre qui reflète bien les saveurs de la maison avec un décor d’une élégance incomparable et toujours dans un esprit contemporain. Derrière les fourneaux, c’est le chef qui s’exécute avec art et créativité afin de vous concocter des recettes revisitées et qui changent au grès des saisons. A la carte, préférez régaler un assortiment de Sashimi suivi d’un Filet de cabillaud ou d’une Bavette grillée au tériyaki et poivrons de Sancho, escalope de foie gras poêlé, pommes de terre façon boulangers et à terminer avec une marmelade d’agrumes, mousse au yuzu et sorbet pamplemousse.
Informations pratiques
Horaires
Lundi Fermé
Mardi 12:00–13:30, 20:00–21:00
Mercredi 12:00–13:30, 20:00–21:00
Jeudi 12:00–13:30, 20:00–21:00
Vendredi 12:00–13:30, 20:00–21:00
Samedi 12:00–13:30, 20:00–21:00
Dimanche 12:00–13:30
Contact
22 Place de Verdun, 65000 Tarbes, France
05 62 51 15 76
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